Mangú
-
El mangú es un puré suave a base de plátano verde, es el componente más típico del desayuno dominicano y uno de nuestros platos más populares. Servido con "los tres golpes" podríamos decir que es el desayuno oficial dominicano.
¿Conoces otro significado de Mangú? Añádelo.
De origen incierto
Se le atribuye origen africano, aunque no está clara la forma de la que vendría. Circula también la versión de que un soldado estadounidense exclamó "man, good!" al probarlo, pero es de esas historias demasiado redondas para dárselas por ciertas.
¿Lo usas distinto? Cuéntanos